|
Kostpolitikken
– udvalgte citater fra spørgeskema
undersøgelsen
|
Antal afleverede
skemaer: |
47 |
ud af |
55 |
|
|
|
|
|
|
Besvarelsesprocent: |
85,5% |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Har du brugt kostpolitikken? |
Ja |
Nej |
Blanke |
| |
|
39 |
5 |
3 |
|
|
|
|
|
| |
Har den givet ideer til hverdagens kostsammensætning? |
Ja |
Nej |
Blanke |
| |
|
20 |
21 |
6 |
|
|
|
|
|
|
Kategorier |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Har du brugt kostpolitikken |
|
|
|
| |
Har den givet ideer til hverdagens kostsammensætning |
Antal |
|
|
| |
|
|
|
|
| a |
Mere grønt |
18 |
|
|
| b |
Sødmælk / 3 år |
7 |
|
|
| c |
Mindre saft mere vand (eller
mælk) |
11 |
|
|
| d |
Varm / lun mad |
11 |
|
|
| e |
Brød og frugt samtidigt |
7 |
|
|
| f |
Opmærksom på tilsætningsstoffer
/ farve / fedt / konservering |
6 |
|
|
| g |
Mørkt maltet rugbrød |
5 |
|
|
| h |
Egen avl / økologisk |
5 |
|
|
| i |
Spændende mad og hygge |
5 |
|
|
| j |
Hjemmebagte boller |
3 |
|
|
| k |
Har altid opfyldt
kostpoliktikken |
11 |
|
|
| l |
Sund og varieret kost |
12 |
|
|
| m |
Festlige lejligheder/saft |
1 |
|
|
| n |
Bruge kollegernes viden/gode
ideer |
1 |
|
|
| o |
"Plads
til………" (f.eks salamien, saften…) |
2 |
|
|
| p |
Altid grønt! |
3 |
|
|
| q |
Økologi |
4 |
|
|
| r |
Sammen med anden dagplejer om
ugenligt varmt måltid |
1 |
|
|
| s |
Opmærksom på kostens
sammensætning |
5 |
|
|
| t |
Børnene kan vælge…. |
2 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Hvordan samarbejder du med forældrene om kost? |
Antal |
|
|
| |
|
|
|
|
| a |
Intet samarbejde / snakker sjældent
om kost |
11 |
|
|
| b |
Snakker dagligt om kost |
12 |
|
|
| c |
Snakker jævnligt om kost |
8 |
|
|
| d |
Opslagstavle |
4 |
|
|
| e |
Trivsel generelt - herunder
kost |
1 |
|
|
| f |
Indbyder til at spise med -
samtaler om kost/spisevaner |
1 |
|
|
| g |
Noget at bemærke - f.eks. prøvet
nyt og om det var godt/skidt |
8 |
|
|
| h |
Fokus - samtaler/evt.
registrering - f.eks. ved allergibørn |
4 |
|
|
| i |
1. Gangs besøg |
3 |
|
|
| j |
Fokus - samtaler ved aldersbestemte kostændringer |
2 |
|
|
| k |
"Hvis forældrene spørger….." |
3 |
|
|
| l |
Forældre positive - når vi snakker kost |
3 |
|
|
| m |
Forældrene spørger kun lidt……. |
2 |
|
|
| n |
Lytter til forældrene |
3 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Hvilke forbedringer kan du foreslå kostpolitikken? |
Antal |
|
|
| |
|
|
|
|
| a |
Ingen |
16 |
|
|
| b |
Den er fin / ok |
5 |
|
|
| c |
Mørkt maltet rugbrød |
3 |
|
|
| d |
Mere varm mad |
4 |
|
|
| e |
Kogebog |
3 |
|
|
| f |
Mere økologi |
2 |
|
|
| g |
Gør ikke kosten til et
problem |
1 |
|
|
| h |
Kosten på dagsordnen - også
i hjemmene |
1 |
|
|
| i |
Børnehaverne bør have kostpolitik - ellers spildt
arbejde |
1 |
|
|
| j |
Opfølgning på kostpolitikken - jævnligt/pædagogernes
besøg |
1 |
|
|
| k |
Faglig opdatering for dagpl. hele tiden -
kurser/information |
1 |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
– udvalgte citater fra spørgeskema
undersøgelsen blandt Brædstrup Kommunes 55 dagplejere Januar 2001
Generelt om kost
”Jeg har altid givet mine børn sund og varieret
kost uden at være fanatiker, samtidigt lyttet til kollegers måske gode
ideer.”
”Jeg har i de sidste 3 år gået sammen med en
kollega en gang om ugen og lavet varm varieret mad, og vi spiste i
forvejen varieret pålæg og tilbehør til rugbrødet.”
”Jeg har lagt mærke til, hvad jeg giver børnene i
kost, men er kommet til det resultat at maden de får er både varieret og
næringsrigtig.”
”Der er altid grøntsager – kogte eller friske på
middagsbordet!”
”Ja, vi er da nok blevet lidt sundere med hensyn
til kosten……”
”Jeg har sukkersyge og er derfor blevet meget
bevidst om kvaliteten af kosten – det er også nødvendigt med sunde
mellemmåltider”
”Nu ingen saft eller kiks men af og til varm mad
til frokost”
”Jeg undgår gerne farve og tilsætningsstoffer –
og bruger frugt og grønt fra egen økologisk have”
”Kostpolitikken har ligget på køkkenbordet – ud
fra den indhold er måltiderne tilrettelagt”
”... nu er jeg bevidst om hvordan maden ser ud med
farverig frugt og grønt og pynt”
”Jeg har fjernet alt tilsat sukker”
Forældresamarbejde
”Jeg indbyder dem til at spise frokost sammen med
os, ofte bliver de hentet i eftermiddags spisning, hvor vi indimellem
taler om kost og spisevaner/-situationer.”
”Ved åbent at snakke om kostens indhold. Hvad det
enkelte barn får og om hvor meget. Giver besked om ændringer fra det
normale. Forældrene må også gerne spørge.”
”Jeg gør meget ud af at fortælle om min kost til
børnene, når forældrene er på besøg 1. gang. Ellers taler vi om det
efterhånden som kosten ændrer sig ifølge børnenes alder”
”Jeg syntes det er meget lidt forældrene spørger
til deres barns kost, det kan lige være medens de er helt små, men nogle
spørger selvfølgelig mere end andre – men ellers siger jeg det.”
”Ved at høre når forældrene fortæller hvad de
har prøvet at give børnene derhjemme.”
”Det har altid undret mig at forældre til kontakt
besøg ikke spørg til kosten – jeg skal selv fortælle det ...”
”Jeg spørger hvad barnet tilbydes hjemme og bruger
så noget nyt sammen med det de kender for at gøre dem interesseret”
Forbedringer kostpolitikken og gode ideer……
” Hvor meget ved forældrene, for det skal vel også
fungere derhjemme eller er det ”synd” for forældrene? Mange syntes
det er så godt med sund mad, bare det ikke er derhjemme. Godt de kære små
får lidt sundt, men det tror jeg nu også de gjorde i dagplejen, før
kostpolitikken.”
”Vi talte meget om økologi sidste år på
temadagen, jeg kan anbefale at man handler hos Aarstiderne A/S, Barrit.
Hjemmeside adresse www.Aarstiderne.com”
”Det kunne være spændende at forældrene kom med
nogle forslag til kostpolitikken.”
”Jeg syntes der har været fokus nok på
kostpolitikken, men man kan måske følge op jævnlig ved et besøg af pædagogen.”
”Lad være med at gøre kosten til et stort
problem. Det mærker børnene”
”Jeg vil gerne slå et slag for rugbrød af mærket
: Mørk MALTE – blødt ikke surt”
”En kogebog med diverse gode forslag – mere varm
mad”
”Før eller siden – lidt mere økologi”
|